2023年10月26日，黔西南州農(nóng)業(yè)林業(yè)科學(xué)研究院黨委書(shū)記、黔西南州茶葉產(chǎn)業(yè)專班班長(zhǎng)石明，率黔西南州茶葉產(chǎn)業(yè)專班及黔西南州農(nóng)業(yè)林業(yè)科學(xué)研究院茶葉科學(xué)研究所相關(guān)人員一行，到貞豐縣長(zhǎng)田鎮(zhèn)開(kāi)展茶葉產(chǎn)業(yè)調(diào)研，并針對(duì)調(diào)研中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行指導(dǎo)。
在長(zhǎng)田鎮(zhèn)長(zhǎng)田村參加的2023年貴州省茶園冬季管理技能培訓(xùn)會(huì)（貞豐縣）上，石明一行圍繞加強(qiáng)茶園科學(xué)管理，促進(jìn)茶園增產(chǎn)增收，推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，與茶葉專家、茶葉企業(yè)、茶農(nóng)們進(jìn)行交流，并就如何做好茶園管理下一步工作方向提出意見(jiàn)和建議。來(lái)自貴州大學(xué)蘭榮猛博士以及貴州省植保站談孝鳳研究員在茶葉種植基地，現(xiàn)場(chǎng)根據(jù)茶葉生長(zhǎng)情況，有針對(duì)性地對(duì)土壤改良、病蟲(chóng)害管理、水肥一體化管理、冬季封園管理等進(jìn)行一一講解，并耐心地為茶農(nóng)們解答在茶葉種植過(guò)程中出現(xiàn)的各種難題。
在貞豐縣余田半畝茶業(yè)有限公司調(diào)研期間，現(xiàn)場(chǎng)對(duì)該公司夏秋茶成品進(jìn)行品鑒過(guò)程中發(fā)現(xiàn)紅茶加工存在焙火溫度過(guò)高、茶葉失香，有輕微焦味道的問(wèn)題，石明指出，焙茶時(shí)溫度過(guò)高會(huì)使茶葉的芳香物質(zhì)揮發(fā)過(guò)多,香氣降低,重則產(chǎn)生焦味茶葉失香，并指導(dǎo)企業(yè)在紅茶焙茶過(guò)程中要控制好干燥溫度，確保紅茶香氣及滋味品質(zhì)。
在龍場(chǎng)鎮(zhèn)對(duì)門(mén)山村澍森茶園，實(shí)地查看各品種茶葉種植管理情況，發(fā)現(xiàn)該茶園存在施肥不當(dāng)導(dǎo)致茶樹(shù)開(kāi)花量過(guò)多、生殖生長(zhǎng)過(guò)旺，嚴(yán)重影響葉芽形成和生長(zhǎng)以及春茶產(chǎn)量，石明指出相關(guān)人員要對(duì)茶樹(shù)及時(shí)進(jìn)行輕修剪，增施氮肥，最大程度減少生殖生長(zhǎng)對(duì)樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)的消耗，為來(lái)年葉芽形成和萌發(fā)積蓄營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)，要求黔西南州茶葉產(chǎn)業(yè)專班人員及黔西南州農(nóng)業(yè)林業(yè)科學(xué)研究院茶葉科學(xué)研究所技術(shù)人員，針對(duì)該茶園制定搶救性管護(hù)方案和后期持續(xù)種植管護(hù)方案，為今后茶園穩(wěn)產(chǎn)保產(chǎn)提供有力的科技支撐。
來(lái)源： 黔西南州農(nóng)業(yè)林業(yè)科學(xué)研究院，劉葦、王佳菜，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
